Drugi Čeripnja fest oduševio prisutne gurmane

Udruga za održivo življenje 5R, u subotu 8. rujna 2012. na parceli u najmu Udruge, u blizini Zarečkog krova kod Pazina, organizirala je cjelodnevnu manifestaciju pod nazivom 2. Čeripnja fest.

Tom prigodom Udruga 5R predstavila  je  projekte “Bilfo park” i “Piknik zona na Potoku” koje je financijski poduprla Zaklada za promicanje partnerstva i razvoja civilnog društva iz Pule. Spomenuti projekti odobreni su putem natječaja “Mali projekti za bolje sutra” i “Naš doprinos zajednici”. Na 2. Čeripnja festivalu sudjelovalo je 8 natjecatelja iz Rijeke, Cerovlja, Pazina i iz cijele Istre koji su svojim umijećima pokazali majstorije u pečenju čripnje na Istarski način.

Svaku natjecateljsku ekipu činila su tri člana. Svi su dobili iste namirnice meso-teletina, krumpir, luk, češnjak, sol, papar, ružmarin, lovor, vino, a ostale začine dodavali su prema svojim “tajnim receptima”. Pobjednike su birali posjetitelji koji su za donaciju od 20 kuna dobili tanjur i pirun te su mogli degustirati sve ponuđene čripnje, a nakon toga i glasati za svoju najbolju čripnju.

Prvo mjesto osvojila je ženska ekipa “Zle žene” koje su osvojile Marokansku tavu – Tažin. Na drugom mjestu bili su njihovi muževi u ekipi “Nemam pojma” koji su izjavili da neće pričati sa svojim ženama dok ne čuju tko je pobjednik te su osvojili nagradu Vin-kuler. Na trećem mjestu bila je ekipa “Šparuge” koji su osvojili veliku Bukaletu. Sve te vrijedne nagrade izradio je lončarski majstor iz Puntera Henry Marić koji se već duži niz godina bavi lončarijama i koji se specijalizirao prvenstveno za naše autohtono Istarsko posuđe. Čeripnja fest je zamišljen kao manifestacija koja promiče tradicionalni način pripreme hrane pod pekom tj. čeripnjom u prirodi.

Svatko tko se želi pridružiti udruzi 5R može nazvati na broj 095/9074908 ili na e mail – [email protected] i dati svoj doprinos u cilju razvitka druženja u prirodi. Nakon objave pobjednika uslijedilo je druženje uz harmoniku i gitaru do kasnih jutarnjih sati.

regionalexpress.hr

1 komentara na “Drugi Čeripnja fest oduševio prisutne gurmane”

  1. i ja napisao:

    Bravo i bravo i bravo na trudu za uređen teren kod potoka. Ni ne znamo ča imamo.Bravo dečki i cure!

Komentiranje je onemogućeno.

Komentari
Najčitanije u 7 dana
Anketa

Jeste li zadovoljni dijelom proračuna o kojem odlučuju građani


Pogledaj rezultate

Prethodne ankete

Najčitanije u 30 dana

© iPazin.net portal 2001. - 2024.