Ove subote na području bivše vojarne, u Društvenom centru „Veli Jože“, održana je manifestacija „Plodovi jeseni u mojoj kuhinji“. Na manifestaciji su predstavljeni razni jesenski plodovi, ali i ekološki uzgojeni plodovi, kao što su jabuke iz OPG-a Mihaljević iz Dalja. Osim jabuka, posjetitelji su mogli degustirati različite ukusne pripravke, ali i preuzeti recepte, Udruge „Živa hrana“ iz Bala i Društva gljivara „Boletus“ Bujštine, a uz njih svoje su proizvode prezentirali i Franko Zgrablić iz Svetog Petra u Šumi te udruga Lokalna akcijska grupa „Središnja Istra“.

Uz štandove, kroz cijeli dan su se održavala predavanja – od Udruge „Živa hrana“ za koju je Spomenka Marković predstavila poseban način ishrane i života uz sirovu hranu predavanjem “Živom hranom do zdravlja”. Nakon nje je Franko Zgrablić govorio o ljekovitim travama, pripravljanju čajeva i različitim načinima liječenja samoniklim biljem.

Ina Delić i Danijela Gašpar govorile su o grupama solidarne razmjene (GSR-u), tj.  o alternativnom obliku organiziranja proizvođača i potrošača hrane, o čemu više možete pročitati u njihovoj brošuri dostupnoj na sljedećoj poveznici: https://docs.google.com/file/d/0B-tVvQjC6gVFcy1iRnd2N0dxN2c/edit?usp=sharing.

Za sam kraj manifestacije, predstavnik Društva gljivara „Boletus“ Bujštine Josip Šimić – Marino govorio je o jesenskim jestivim gljivama.

Uz sve navedeno, na manifestaciji je održana i radionica Udruge 5r za zainteresirano građanstvo pod nazivom “Guerilla gardening”, a oni namlađi mogli su se s Ivom Ciceran, ravnateljicom Gradske knjižnice Pazin, družiti te educirati uz edukativno predstavljanje slikovnice “Med za doručak”.

U organizaciji manifestacije zajedno s Gradom Pazinom sudjelovala je pazinska Udruga 5r, Lokalna akcijska grupa “Središnja Istra” i Zaklada za poticanje partnerstva i razvoj civilnog društva.

iPazin.net