Tjedan trešanja u sklopu akcije “Izaberi lokalno” na “Domaćoj web tržnici”
„Domaća web tržnica“, aplikacija za izravnu prodaju istarskih poljoprivrednih proizvoda, kreće sa nizom promotivnih aktivnosti pod zajedničkim nazivom „Izaberi lokalno“ u okviru kojih će se kontinuirano predstavljati poljoprivredni proizvođači i proizvodi sa područja Istre. Aplikacija je dostupna na Internet adresi www.trznica-trg.eu
„Izaberi lokalno“ uključuje veći broj događanja tijekom godine kojima je zajednički cilj unaprjeđenje marketinga poljoprivrednih gospodarstava i promoviranja lokalno proizvedenih poljoprivrednih namirnica.
Prvi u nizu takvih događanja je „Tjedan trešanja“ kada će se od 08. do 14. lipnja putem „Domaće web tržnice“ cjelokupnoj javnosti predstaviti šest gospodarstava sa područja Istre koja proizvode i prodaju vlastite trešnje, a koja su trenutno registrirana u aplikaciji. To su sljedeća gospodarstva: OPG Štefanić Mario, Štefanići 53, Motovun, OPG Prekalj Goran Dračevac 16, Poreč, OPG Radin Sonja, Bruno Valenti 72 Poreč, OPG Vivoda Gradiziol 7, Motovun, OPG Bertosa, Bertošići 60, Motovun i OPG Fero Lazi 91, Motovun. Unutar „Domaće web tržnice“ navedeni su detalji i pojedinačni termini kada je pojedino gospodarstvo u mogućnosti primati posjetitelje.
Tijekom ovog tjedna svi zainteresirani moći će posjetiti ova gospodarstva, degustirati trešnje, ali i ostale proizvode koje gospodarstva nude. Također, posjetiteljima će se pružiti prilika da kušaju plodove izravno sa stabla, da sami uberu trešnje koje žele kupiti, kao i kupnja po promotivnim cijenama. Kroz osobni posjet gospodarstvima posjetitelji upoznaju domaćine, način njihovog života i proizvodnje, te mogu doživjeti seoski ugođaj kroz razne aktivnosti kao što je npr. konzumacija trešanja izravno sa rodnog stabla.
Trešnje su, uz jagode, prvo sezonsko proljetno voće što ih čini vrlo atraktivnima s obzirom da je nakon duge zime ljudski organizam željan svježeg voća. Plodovi trešanja su slasni, ugodna okusa, i mirisa, bogati vitamin C i cinkom, koji su važni za otpornost organizma, zatim folnom kiselinom za zdravo srce i krvotok. Jedna od najvažnijih tvari u plodovima trešanja su svakako tvari boje antocijani koji boje pokožicu ploda u primamljivu crvenu boju. Oni jačaju vezivno tkivo, te uništavaju štetne enzime koji kožu čine starom. Također je zanimljivo spomenuti i da postoje sorte trešanja sa zlatno-žutom bojom pokožice u punoj zriobi. Obično su te trešnje krupnijeg ploda i čvrstog mesa.
Nutritivna vrijednost 100 grama plodova trešanja ima 57 kalorija, 0,2 g ukupnih masti, 0,1 g zasićene masti, 16 g ugljikohidrata, 2,1 g dijetalnih vlakana, 12,8 g šećera, 1,1 g bjelančevina, 13 mg kalcija i 222 mg kalija.
Trešnje imaju vrlo pogodne plodove za spremanje raznih kompota, džemova, kolača, a svakako treba iskoristiti ovo vrijeme kada su trešnje istarskih voćara u punom vigoru. Stoga, nema boljeg termina za to od Tjedna trešanja u sklopu akcije „Izaberi lokalno“ na „Domaćoj web tržnici“.
Budući da će se ovakve aktivnosti u sklopu „Izaberi lokalno“ provoditi kontinuirano, sa „Domaće web tržnice“ pozivaju i druge proizvođače svježeg voća i povrća sa područja Istre da putem ove aplikacije predstave svoje gospodarstvo i vlastite proizvode te da i oni budu domaćini u sklopu budućih događanja „Izaberi lokalno“.
Sva događanja u sklopu akcije „Izaberi lokalno“ mogu se pratiti i na facebook stranici „Domaće web tržnice“.
7 komentara na “Tjedan trešanja u sklopu akcije “Izaberi lokalno” na “Domaćoj web tržnici””
Komentiranje je onemogućeno.
Dobra ideja, inicijativa i realizacija, ali naziv domene je očajan.
Dokle smo mi bili na vlasti nasi poljoprivredno zadružni centri su izvozili. Živija drug TITO
ideja dobra naziv domene čudan ali realizacija totalni promašaj.
Druže, naljepi si ovo na čelo i budi ponosan.. https://pbs.twimg.com/media/CFic-PxVAAILhpq.jpg
komunista, oženi me pliz!
zelim spojiti moje i tvoje gene, fali dbrih ljudi i kvalitenih vođa u ovom društvu!
sdp forever!
Cuj komunizam u srcu Tito u srcu al SDP ni bas mi u srcu osim onega starega dijela garde . Živili mi dragi moji pijoneri i pijonerke
Bolje bi bilo organizirati tjedan voća izvađenih iz hladnjača, zemlja podrijetla nepoznata, datum branja nepoznato.Obožavatelji takve prehrane, popo i udavača.